Frische grüne Jalapeno Schoten
scharf
geschnitten
Füllgewicht: 220g - Abtropfgewicht: 120g
MHD: mindestens 1 Jahr
Hersteller: Poco Loco
Frische Jalapenos werden fast ausschließlich grün, also unreif geerntet und verkauft. In der mexikanischen Küche werden sie vor allem für Salsas verwendet, wo sie sowohl als Gemüse als auch wegen der Schärfe als Gewürz verwendet werden.
Frische unreife Jalapenos werden zudem wegen ihres pikant-scharfen Geschmacks und ihrer knackigen Konsistenz gerne zum Garnieren verwendet.
Zutaten: Jalapeno, Pfeffer, Wasser, Salz
Festigungsmittel: Calciumchlorid
Säuerungsmittel: Citronensäure
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