Szekszárder Merlot - trocken
Weinbeschreibung:
Das ist ein tief Bordeauxroter, kräftig würziger Rotwein.
Als Ergebnis der lang andauernden Reifung im Holzfass, trägt er süßliche, nach getrockneten Pflaumen riechende Duft- und Aromabestandteile in sich.
Es ist ein konzentrierter, voller Wein mit samtigem Nachgeschmack, der über einen großen Körper verfügt. Seine Säuren sind samtig, seine Tannine gereift.
Herkunftsort: Görögszó – Kápolna völgy (Kapellen-Tal)
Boden: Löß
Rebsorte: Merlot
Ernte: Ernten per Hand, Anfang Oktober.
Weinherstellung: Er wird mit Wenden des Trestergrundstockes hergestellt, danach reift er in herkömmlichen Eichenholzfässern.
Analytik:
Alkohol: 12,65 vol.%
Lagerdauer: Min. 2 Jahre
Säure: 5 g/l
Restzucker: 1,3 g/l
Zuckerfreier Extrakt: 27,9 g/l
Trinktemperatur:14-16 °C
Flascheninhalt: 0,75l
|
